コーヒーが眠気覚ましに効かない5つの原因と対策を解説。カフェイン耐性のリセット方法、効果的な飲み方、コーヒーナップのやり方まで、バリスタが実体験をもとに紹介します。

「フレンチプレスで淹れたコーヒー、美味しいんだけど…最後の方が粉っぽくてザラザラする」 そんな悩みを抱えていませんか？ 実は、フレンチプレスの「粉っぽさ」は多くの人が経験する”あるある”な問題です...

「淹れたてのコーヒーが、気づいたら冷めていた…」 仕事や家事に集中していると、せっかく淹れたホットコーヒーがいつの間にか冷たくなっていることはありませんか？ 「温め直せばいいや」と電子レンジに入れたら、なんだか苦くてまず...

コーヒーを飲むとお腹がゴロゴロする原因と対策を解説。カフェインや酸味が胃腸に与える影響、深煎り豆やペーパードリップなど、バリスタが実践するお腹に優しい飲み方のコツを紹介します。

「コーヒーに合うお菓子といえば洋菓子」——そう思っていませんか？ 実は、コーヒーと和菓子の相性は抜群なんです。バリスタとして10年以上コーヒーと向き合ってきた私が、この組み合わせの魅力に気づいたのは数年前のこと。何気なく...

マキネッタの使い方を初心者向けに徹底解説。バリスタの経験をもとに、失敗しないコツ・おすすめの飲み方・お手入れ方法まで紹介。弱火キープが成功の鍵です。

仕事や憩いの場として欠かせないスターバックス。しかし、魅力的なドリンクの「中身」を考えた時、ふと不安になりませんか？「このラテ、砂糖はどれくらい？」「ダイエット中に新作フラペチーノは大丈夫？」 美味しいものは高カロリーに...

ちょっとしたお礼や、友人の誕生日プレゼント、あるいは職場の送別品として、「スターバックスのギフトカード」を選ぼうと考えたことはありませんか？ スタバのカードは、年齢や性別を問わず喜ばれる「鉄板ギフト」の一つです。しかし、...