「フレンチプレスで淹れたコーヒー、美味しいんだけど…最後の方が粉っぽくてザラザラする」 そんな悩みを抱えていませんか？ 実は、フレンチプレスの「粉っぽさ」は多くの人が経験する”あるある”な問題です...

「淹れたてのコーヒーが、気づいたら冷めていた…」 仕事や家事に集中していると、せっかく淹れたホットコーヒーがいつの間にか冷たくなっていることはありませんか？ 「温め直せばいいや」と電子レンジに入れたら、なんだか苦くてまず...

コーヒーを飲むとお腹がゴロゴロする原因と対策を解説。カフェインや酸味が胃腸に与える影響、深煎り豆やペーパードリップなど、バリスタが実践するお腹に優しい飲み方のコツを紹介します。

「コーヒーに合うお菓子といえば洋菓子」——そう思っていませんか？ 実は、コーヒーと和菓子の相性は抜群なんです。バリスタとして10年以上コーヒーと向き合ってきた私が、この組み合わせの魅力に気づいたのは数年前のこと。何気なく...

マキネッタの使い方を初心者向けに徹底解説。バリスタの経験をもとに、失敗しないコツ・おすすめの飲み方・お手入れ方法まで紹介。弱火キープが成功の鍵です。

手軽さが魅力のインスタントコーヒーですが、「本当に美味しいインスタントコーヒーとは何だろう？」と疑問に思ったことはありませんか。「インスタントコーヒーはなぜまずいと感じる？」という印象を持つ方もいるかもしれません。しかし...

コーヒーのテイクアウトについて知りたい方へ。人気のコメダ珈琲店でテイクアウトは可能か、注文方法、ネット注文の可否、お得なコーヒーチケットは使えるのか、といった具体的な疑問に答えます。 コメダ珈琲店だけでなく、星乃珈琲店や...

「毎朝のコーヒーがマンネリ化してきた、、」 「自分に本当に合うコーヒー豆ってなんだろう？」 「もっと手軽に美味しいコーヒーを楽しみたい！」 そんな悩みを抱えるコーヒー好きのあなたに、新しいコーヒー体験を提案するのがポスト...

太宰府で有名なスタバが気になっている 今回訪れたスターバックス「太宰府天満宮表参道店」は、合格祈願でも有名な太宰府天満宮近くのお店です。 設計には新国立競技場を手掛けた隈研吾氏が携わっており、隈研氏らしい自然素材を生かし...

スタバではどんなコーヒー豆が使われている？ 人気の高いコーヒー豆を中心に紹介していくね スタバのコーヒーを自宅で楽しみたいけど、コーヒー豆の選び方がわからない？ そんな方に向けてスタバで購入できるコーヒー豆の種類だけでな...