エチオピアのコーヒーで有名なモカコーヒーは、世界最古のコーヒー豆ブランドとされ、コーヒーに関する歴史があるエチオピア。 小規模な農園が多く、恵まれた気候と土壌により昔から高品質なコーヒー豆が栽培されてきました。 「コーヒ...

日本の缶コーヒーにも使われることもあるコロンビアコーヒーは、昔から私たちの身近にあるコーヒーです。 しかし、最近は高品質なスペシャルティーコーヒーの栽培も盛んで、コロンビア産のコーヒー豆が再注目されています。 この記事で...

グアテマラコーヒーは、複雑な味わいとフルーティーな香りが特徴の上品なコーヒーです。 土壌に恵まれた標高の高い地域で育ったグアテマラ産の豆は、世界的にも高品質のコーヒーとして認められています。 少し前に、セブンイレブンでも...

「カフェインレスコーヒーはどのようにして作られている？」 コーヒー中のカフェインを除去して作られるカフェインレスコーヒーは、除去の方法によって味わいが変わります。 今では主に３つの方法でカフェインが除去されており、従来の...

「カフェインの少ないコーヒーにもメリットはある？」 コーヒーと言えばカフェインを連想される方も多いかと思いますが、最近はカフェインがほとんど含まれないカフェインレスコーヒーも主流になりつつあります。 そんなカフェインレス...

「カフェインの摂取量が気になる」 「コーヒーによってカフェインの量に違いはある？」 コーヒーには覚醒作用のあるカフェインが含まれており、集中したい時や目覚めたい時に効果的な飲み物です。 しかし、飲み過ぎるとデメリットもあ...