【ダイソー】1,000円の手動式コーヒーミルの実力は?バリスタ目線でメリット・デメリットを考えてみた
「ダイソーで販売しているコーヒーミルの性能が気になっている」 コーヒーミルは安くても2千円前後で販売されている製品ですが、ダイソーでは500円〜1,000円程度のコーヒーミルを取り扱っています。 そこで気になるのが、製品...
「ダイソーで販売しているコーヒーミルの性能が気になっている」 コーヒーミルは安くても2千円前後で販売されている製品ですが、ダイソーでは500円〜1,000円程度のコーヒーミルを取り扱っています。 そこで気になるのが、製品...
コーヒー豆の挽き目による違いを知りたい コーヒー豆を挽く器具(ミル)には挽き目を調節する機能があり、設定した粒度のコーヒー粉を挽くことができます。 コーヒー粉は挽き目が細かくなるほどお湯との接触面が増え、コーヒー豆の持つ...
「使いやすくメンテナンスしやすい全自動コーヒーメーカーを探している」 日本の総合家電メーカーであるPanasonicは、コーヒーメーカーにも力を入れており、いくつものヒット製品を生み出しています。 その中でも「NC-A5...
コーヒーの賞味期限はいつ? コーヒー豆は焙煎後、空気に触れることで少しずつ酸化が進んでいきます。 時間が経過していくとコーヒーの芳醇な香りや風味が失われるため、焙煎後2〜3週間以内に飲み切るのがベストと言われています。 ...
コーヒー粉を無駄なく使いたい ドリップした後のコーヒー粉は「コーヒーかす」と呼ばれ、基本的には捨てられることがほとんどです。 しかし、乾燥させることで脱臭や除草、虫除けの効果があるため家の至る所で活用することができます。...
手頃な値段で充電式の電動ミルを探している マクロスから発売されている電動コーヒーミルが気になったので、購入して実際に使ってみました。 業務用から家庭用まで様々なタイプのミルを使用してきた筆者が感じた製品の特徴や使い勝手を...
景色の良いカフェでコーヒーが飲みたい おしゃれな空間でゆっくり過ごした 京都宇治平等院表参道店は、歴史ある平等院と周囲の風情を元に設計された店舗で、スタバの中でも特別なリージョナルランドマークストアとなります。 この記事...
アート作品に囲まれてコーヒーを楽しみたい おしゃれな空間でゆっくり過ごした 開業して50年以上を誇る京都バルのビル、そこに入っているスターバックスは、他の店舗では味わえない体験ができます。 店内には、至る所にアート作品が...
休日にゆっくり本を楽しみたい 本格的な紅茶を飲んでみたい 併設された蔦屋書店の本を読みながらゆったりコーヒーが飲めるスターバックス京都岡崎 蔦屋書店があります。 こちらの店舗ではコーヒーメニューだけでなく、本格的な紅茶の...
落ち着いた空間でゆったりコーヒーを飲みたい 四季折々の風景を楽しみたい 京都のど真ん中にある「六角堂」を拝みながらゆったりコーヒーが飲めるスターバックス京都烏丸六角店があります。 全面ガラス張りの吹き抜け空間は開放的で、...